Шеф-повар
В архиве с 8 января 2019
от 70 000 до 90 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Новодмитровская улица, 2к4
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация работы кухни. Приготовление блюд горячего и холодного цеха. Разработка меню. Приготовление блюд по техкартам.
Опыт работы на кухне не менее года. Знание европейской, итальянской и паназиатской кухни. Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность и пунктуальность.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка меню. Запуск новых проектов. Контроль качества и стандартов. Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления. Проведение дегустаций и анализ...
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта). Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет. Глубокие познания кулинарного искусства.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
формирование и обновление меню. - организация работы производственных цехов ресторана. - руководство производственным коллективом. - взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. -
Знание европейской, итальянской кухни. - Опыт работы на руководящей должности не менее трех лет. - Знание и владение нормативной и технологической документацией. -
Опыт от 3 до 6 лет
Организовывать эффективную работу кухни. Грамотно распределять обязанности между подчиненными. Контролировать соблюдение качественных и временных стандартов приготовления блюд. Контролировать соблюдение граммовок...
Наличие профильного образования. Опыт работы в ресторане японской кухни. Опыт работы шеф-поваром ресторана. Опыт в открытии ресторана с нуля.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство застройкой кухни. — Общее управление кухней. — Подбор, обучение, аттестация и ротация персонала. — Составление графика работы согласно календарю мероприятий. —
Необходимый опыт и навыки: — Опыт работы шефом в танцевальном баре или клубе от 1,5 лет. — Уверенное знание программного обеспечения...
Опыт от 3 до 6 лет
Контроль ФОТ (составление и контроль графиков на производстве, анализ). Контроль LK (зп, затраты на персонал, контроль и анализ).
Опыт работы в сетях от 3 лет. Опыт управления несколькими точками. Организация управление и контроля качества в сетевой структуре.
Москва, Новодмитровская улица, 2к4